หน้าหลัก

 
คิดดี ทำดี
กล้องดิจิตอล
วิธีการถนอมดวงตา
เรื่องกล้วย ๆ แต่ไม่กล้วย
ตาบอดจากต้อกระจก
หัวเราะบำบัด...อา อา อา
มันสมอง
หลับสบาย...ท่าไหนดี
ไขมันคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์
ภาวะคอเลสเตอรอลในเลือดสูง
ทุกข์
ปัญญา สัมมาทิฏฐิ
สติ
ไวรัสคอมพิวเตอร์
การคิด
วิธีคิด
ดูแล..หัวใจ
น้ำ..หล่อเลี้ยงชีวิต
นิ้วล็อก"ไม่ธรรมดา"
สมองซีกซ้าย-ขวา
การทำสมาธิ
สเปคคอม..ประหยัดคุ้มค่า
กำลังใจ
ความโกรธ
อะเสวะนา จะ พาลานัง
ปัณทิตานัญจะ เสวะนา
วัณโรค
ความต้องการ
ปูชา จะ ปูชะนียานัง
ความสำเร็จในงาน
ความสามารถในงาน
ความสามารถในตนเอง
ความสามารถฯใช้ความคิด
ความสามารถฯดำรงชีวิต
ปัญหาและการตัดสินใจ
ตรวจสอบน้ำผึ้งแท้
ปะฏิรูปะเทสะวาโส จะ
คาระโว จะ
นิวาโต จะ
ไข้หวัดใหญ่ฯ 2009
เศรษฐกิจพอเพียง
วิธีหาความสุข
อาหารสมอง
ประวัติเพลงชาติไทย
ข้าวกับพระมหากษัตริย์ิ
ประวัติข้าว
ประวัติจักรยาน
การต่อสู้ในชีวิต
ขันตี จะ มีความอดทน
โสวะจัสสะตา เป็นคนว่าง่ายสอนง่าย
อยู่ในถิ่นที่เหมาะสม
มีบุญวาสนามาก่อน
คุณค่า
เครื่องตัดหญ้า
การกราบพระรัตนตรัย
ผู้ชี้ขุมทรัพย์
โรคภูมิแพ้
สติ...บำบัด
เคล็ด(ไม่)ลับ...สุขภาพดี
ผลกระทบที่เกิดจากฮอร์โมน...เปลี่ยนแปลง
 
 

hit counter

 

ภาวะคอเลสเตอรอลในเลือดสูง

โรคคอเลสเตอรอลหรือไขมันในเลือดสูง เป็นภาวะที่เลือดมีความเข้มข้น และหนืดมากขึ้น การไหลเวียนของเลือดช้าลง ทำให้ไขมันตกตะกอนเกาะตามเส้นเลือดเป็นผลให้เส้นเลือดแข็งและหนาขึ้น ช่องว่างในเส้นเลือดเล็กลง ส่งผลให้เลือดไหลไปเลี้ยงสมองและหัวใจน้อยลง หรือเกิดการอุดตันซึ่งพบมากในผู้สูงอายุ การวินิจฉัยภาวะโรคจากการมีคอเลสเตอรอลอยู่ในเลือดสูงมากกว่า 200 มิลลิกรัมต่อเลือด 100 ซีซี และไตรกลีเซอไรด์ มากกว่า 150 มิลลิกรัมต่อเลือด 100 ซีซี

สาเหตุที่ทำให้ไขมันในเลือดสูง ส่วนใหญ่เกิดจากพันธุึกรรม หรือมีสาเหตุจากโรคบางชนิด เช่น เบาหวาน ไทรอยด์ โรคตับ โรคพิษสุราเรื้อรัง ซึ่งโรคเหล่านี้ ทำให้การเผาผลาญสารไขมันผิดปกติไป เกิดภาวะไขมันในเลือดสูง ตลอดจนสาเหตุที่ไม่ใช่ภาวะโรค เช่น อายุมากขึ้น ความร้อน การไม่ออกกำลังกาย ความเครียด การสูบบุหรี่ การบริโภคอาหารที่มีไขมันมากเกินไป หรือการใช้ยาบางอย่าง เช่น ยาคุมกำเนิด ยาขับปัสสาวะ สเตียรอยด์ เป็นต้น

กินอย่างไร...ห่างไกลภาวะคอเลสเตอรอลในเลือดสูง

พึงรับประทาน

-อาหารประเภทเนื้อปลา เนื้อสัตว์ที่ไม่ติดมัน นมพร่องมันเนย เป็นต้น และหมั่นออกกำลังกาย

-อาหารที่มีเส้นใยมากๆ เช่น ผัก ได้แก่ หอม กระเทียม ผลไม้จำพวกส้ม ฝรั่ง มะม่วง แอปเปิ้ล และผลไม้แห้ง ข้าวซ้อมมือ ข้าวกล้อง ข้าวโอ๊ต ข้าวโพดอ่อน ถั่วเมล็ดแห้งต่าง ๆ

-ควรให้น้ำมันพืช ประกอบอาหาร เช่น น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันรำ น้ำมันดอกทานตะวัน น้ำมันข้าวโพด น้ำมันงา

พึงหลีกเลี่ยง

-ลดอาหารที่มีไขมันอิ่มตัว เช่นไขมันสัตว์ กะทิ ซึ่งเป็นวิธีลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดที่ได้ผลดีที่สุด

-หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารประเภท เครื่องในสัตว์ ไข่แดง ไข่นกกระทา หนังเป็ดไก่ สมองสัตว์ อาหารทะเล เช่น หอยนางรม ปลาหมึก เนื้อสัตว์ติดมันทุกชนิด มะพร้าว อาหารที่มีกะทิ และหากมีไตรกลีเซอไรด์สูงด้วยก็ควรระวังอาหารพวกแป้ง น้ำตาล เครื่องดื่มที่มีรสหวาน ผลไม้ที่หวานจัด

 

*แหล่งที่มา: โครงการวิจัยสุขภาพ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

 
 
Top!
Top!